вторник, 5 июня 2012 г.

Мой Фитнес-салат

Попалась мне под руку вот такая смешная капуста :)

Chou pointu

Необычная, свежая, с такими нежными листиками !
Дай, думаю, что-нибудь этакое накулинарю ;)
И вот результат :)



Ингредиенты (для большого салата):

1 качан капусты
2 морковки
1 яблоко
Сок 1/2 грейпфрута
Зелёный лук
Петрушка или лук-резанец
Соль по вкусу

Приготовление :

1. Нашинковать капусту тонкой соломкой.
2. Натереть морковку на крупной тёрке.
3. Зелёный лук порезать тонкими кружочками.
4. Порезать яблоко на мелкие кусочки.
5. Перемешать всем овощи вместе и залить соком 1/2 грейфрута. Закрыть и поставить в холодильник часа на два.
6. Перед подачей на стол посолить по вкусу, добавить мелко порезанную петрушку или лук-резанец. Заправить оливковым маслом.

Фитнес-салат

Салат получился очень свежим и не тяжёлым для желудка, вот почему мой муже его назвал Фитнес-салатом ;)

Приятного аппетита :)



4 комментария:

  1. Да,уж,от такого салата быстро ножки протянешь(то есть похудеют ножки)...ха-ха-ха,Танечка,ты,хоть,мужу уцсочек бы рыбки предложила к салатику!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аллочка, а муж-то мой хитренький ;) Сам назвал салат Фитнес, а с ним вприкуску уплетал свои любимые колбаски, поджаренные на барбекю ;)

      Удалить
  2. Анонимный14 июня 2012 г., 14:39

    Танечка, салат получился отличный! Я взяла на себя смелость его чуток изменить - добавила чайную ложку сахара на небольшой салатник (я брала полкочана). Из гостей так никто и не угадал, в чем мариновались овощи!
    Лена, Москва.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, Спасибо :) Рада, что и тебе и твоим гостям салат пришёлся по вкусу !

      Удалить

Спасибо за Ваш визит и Ваш комментарий :)