пятница, 5 октября 2012 г.

Слоёные улитки с ветчиной и горчицей

Слоёные улитки с ветчиной и горчицей

Сегодняшний рецепт мы с мужем назвали "Рецепт недели" ;)
Уверена, что моя мама сказала бы : дёшево и сердито ;)
А я добавлю : и вкусно !



Ингредиенты:

1 готовое слоёное тесто (275 г приблизительно)
2,5 ст. л. горчицы
150-200 г ветчины (или больше ;))
4 ст. л. тёртого сыра
Оливковое масло

Приготовление:

1. Смазать всю поверхность слоёного теста горчицей.
2. Выложить ветчину по всей поверхности и посыпать тёртым сыром.
3. Свернуть тесто в рулет.
Завернуть в фольгу и положить в холодильник на 1 час.
4. Духовку разогреть : 180°C.
5. Нарезать рулет на порционные кусочки толщиной 1см - 1,5 см.
Выложить улитки на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Смазать улитки оливковым маслом.
6. Поставить в духовку и выпекать 20-25 минут пока не зарумянятся.

Подавать тёплыми, но и на следующий день они тоже очень аппетитны :)
Если вы любите горчицу, то можете увеличить её количество в рецепте.

Приятного аппетита !


23 комментария:

  1. Bonsoir Tatiana! Ça va?
    Ce plat est très-très bon! Merci beaucoup!
    À bientôt!

    P.S.Надеюсь не сделала много ошибок. :)
    Таня

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Bonsoir Tatiana :)
      Merci, tout va bien pour moi. Et vous ?
      Bravo :) Aucune faute :)

      Я очень рада, что блюдо Вам понравилось :)
      Спасибо за комментарий !

      A bientôt :)

      Удалить
    2. Bien, merci! Je suis très content! :))

      Съели быстро не успела сделать фото.

      Таня, вы печёте к аперетиву разные соленые кексы, вот у меня вопрос: как вы их подаете-нарезаете? Спасибо.

      A bientôt :)

      Удалить
    3. Vous êtes contente ? :) Alors je le suis aussi :)

      Таня, все солёные кексы я выпекаю в прямоугольной силиконовой форме и они у меня получаются, как буханка хлеба. И нарезаю я их, как хлеб. Иногда каждый кусочек разрезаю ещё на пополам :)

      Bonne nuit :)

      Удалить
    4. Спасибо!
      Bonne journée!
      A bientôt !

      Удалить
  2. Ответы
    1. Ольга, на здоровье :)
      Я рада, что рецепт тебе приглянулся :)

      До встречи :)

      Удалить
  3. Здоровско! мы тоже такие пиццы-улитки очень любим! Только мажу томатной пастой) будем пробовать с горчицей) спасибо Таня!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Женя,

      Спасибо за идею !
      А я тогда попробую с томатной пастой :)

      До встречи :)

      Удалить
  4. Ооо! Классный рецепт и очень простой! Спасибо за идею - буду делать тоже.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Lana,
      Спасибо ! Рада, что рецепт понравился :)
      Хороших выходных !

      Удалить
  5. Таня, у тебя дар простые блюда представить так, что тут же хочется бежать их готовить. Это называется харизма :)
    Спасибо. Сделаю такое мужу сегодня вечером.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алла,
      Спасибо большое за такую похвалу !
      Мне, после таких слов, тоже хочется бежать и что-то ещё готовить ;)
      Надеюсь, что улитки мужу понравились :)

      До встречи !

      Удалить
  6. Танюша, на ура !
    Спасибо передавал. Я ж его всегда ввожу в курс дела - от кого рецепт ))
    Хороших вам выходных. Погода снова радует вроде бы.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алла,

      Спасибо за отзыв ! Мне очень приятно :)

      Как говорится : "будете у нас на Колыме - милости просим" :)

      Да, погода шепчет ! Нам завтра обещают до +20С !

      До встречи :)

      Удалить
  7. Какой вкусный рецепт. И правда, если бы не была на работе - метнулась бы уже готовить. Попробую вечером, как до него дожить?))) Спасибо за рецепт.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Nata76,

      Спасибо :)
      Вот уже и вечер ! Надеюсь, что рецепт пришёлся по вкусу :)

      До встречи !

      Удалить
    2. Таки да) Приготовила. Вкусно. Еще раз спасибо)

      Удалить
    3. Nata76,

      На здоровье !
      Очень рада, что улитки пришлись по вкусу :)

      Удалить
  8. какая прелесть! просто и быстро! зато и очень красиво :) непременно попробую:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. GINGERALE,

      Спасибо!

      Я очень люблю быстрые рецепты :) И без "замысловатых" продуктов ;)

      Угощайтесь улитками! Буду рада, если они Вам понравятся :)

      Удалить
  9. Таня, спасибо тебе, дорогая за блог. Пользуюсь с удовольствием твоими аппетитными и легкими рецептами. Вчера приготовила на закуску.:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. verbochka

      Галочка,

      Спасибо большое! Приятно, что рецепты нравятся и приятно, что ты заглянула так далеко назад, почти "архивы" блога :)
      Сижу и улыбаюсь :) Очень-очень рада :)

      Удалить

Спасибо за Ваш визит и Ваш комментарий :)